CqQRcNeHAv

Кексы

Состав: 3 яйца, 2 стакана муки, 1 стакан сахара, 120 г. сметаны, 4 ст. л. растительного масла, около 1 стакана изюма, 1/3 л. соды, ванилин, сахарная пудра.

Способ приготовления:

Яйца   хорошо протереть с сахаром и ванилином.

Добавить сметану, перемешать с маслом.

Затем внести муку с добавлением соды. Все хорошенько перемешать до однородной массы.

Тесто  должно получиться достаточно густым, но хорошо литься.

Изюм промыть, обсушить, затем положить в сухую посуду и добавить 2 стол. ложки муки.

Все хорошо перетрясти, чтобы мука обволокла изюм. Таким образом, изюм в процессе выпекания не осядет вниз. Изюм добавить в тесто и перемешать.

Форму смазать маслом и чуть присыпать мукой. Форму наполняем на 1/3.

Выпекать в духовке при температуре 200 градусов.

Когда кексы остынут, обсыпаем  их сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

 

Если Вам понравился рецепт - поделитесь им с друзьями!

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

city-bg